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500 cc — El equilibrio justo

La medida clásica, la que va bien en cualquier cocina. Pensada para conservar mejor el sabor a lo largo del uso, combina practicidad y una presentación cuidada.

Funciona excelente como regalo: una alternativa distinta —y a la altura— del clásico vino. Es el formato que la mayoría elige cuando ya sabe lo que quiere.

Descripción general del blend

Zaitum Virgen Extra es un aceite de oliva virgen extra de Medrano, Junín, Mendoza.

Es un único blend de tres varietales —Arauco, Arbequina y Farga— pensado para lograr equilibrio: el carácter y la intensidad del Arauco (nuestra variedad criolla), la suavidad frutada del Arbequina y la redondez del Farga. El resultado es un aceite versátil, que rinde tanto en crudo (ensaladas, tostadas, un toque final) como en cocción.

Tipo: Aceite de oliva virgen extra. Blend: Arauco + Arbequina + Farga. Acidez: Menor a 0,8%. Cosecha: 2026 (se renueva cada junio). Origen: Medrano, Junín, Mendoza, Argentina.